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Légumes
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épinard frais
épinard frais : origine saint-memmie , marne , france
légume pauvre en fer contrairement aux idées reçues mais tellement riche en vitamines et oligo-élément
se consomme cru pour les jeunes feuilles ou cuit simplement avec une noisette de beurre ou de crème fraiche
compter 1 kg pour 2 ou 3 pers
se consomme rapidement après récolte
3.50€ le kg
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Topinambour
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Panais
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radis rose botte
radis rose botte : origine france se vend en botte , se consomme cru avec du pain frais , du beurre , et du sel .... se conserve 2/3 jours au frigo dans le bac à légumes
1,50 €Disponible -
épinard frais*
épinard frais : origine saint-memmie marne france *. pauvre en fer contrairement aux idées reçues , mais très riche en vitamines et en oligo-éléments se consomme cru pour les jeunes feuilles et cuits avec une noisette de beurre ou de crème fraiche
3,50 €Disponible -
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chou vert rond
chou rond blanc : origine : france marne chou pour rapé ou cuit avec ou sans saucisse , pomme de terre ou lardons .... vendu à la pièce
3,00 €Disponible -
chou rouge
chou rouge : origine : france marne chou pour rapé ou cuit avec ou sans saucisse , pomme de terre ou lardons .... vendu à la pièce
3,00 €Disponible -
chou vert frisé
chou vert frisé : origine : marne , france chou pour cuire avec ou sans saucisse , pomme de terre ou lardons .... vendu à la pièce
3,00 €Disponible -
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chou fleur
chou fleur : origine : france chou pour mangé cuit avec ou sans béchamel , avec ou sans pomme de terre avec ou sans lardons .... vendu à la pièce
4,00 €Disponible -
Topinambour 500 g*
Le topinambour est un légume ancien que les consommateurs redécouvrent :son petit goût d'artichaut en fait un légumes de plus en plus apprécié en hiverSe mange tiède en salade , ou cuisiné comme les pommes de terre en légumes à la poêle seul ou accompagnéSe conserve plusieurs jours au frais.Vendu au kg. origine France saint-memmie marne
2,20 €Disponible -
Panais kg
Origine France : le panais est un légume ancien qui se cultive et se consomme à nouveau. Se cuisine en gratin , en soupe , en velouté , ou en légumes poélés , Goût très agréable et doux se marie très bien avec les carottes ...Se conserve au frais plusieurs jours. Vendu au kg
4,20 €Disponible -
radis noir
radis noir : origine , france marne se mange cru , rapé ou à la croque au sel faire une grosse peau en épluchant pour éviter le côté piquant du radis se conserve plusieurs jours au frais vendu à la pièce
1,60 €Disponible
