Endives 1 kg

Endives origine France :
Se déguste : Crue, seule ou accompagnée d'autres feuilles de salade
ou de dés de betteraves rouges,l'huile ou le vinaigre de noix rehausse
le goût.
Cuite au jambon avec une béchamel

Se conserve 2 ou 3 jours au frais à l'abri de la lumière

Vendue au poids.